Rhum Plantation Peru 2006

70cl

47,9%

En stock
En stock

Originaire du Pérou, le rhum Plantation Peru 2006 est un assemblage de rhums léger et élégant, où le boisé se conjugue à merveille avec le chocolat noir et la vanille. Le succès de ce rhum réside dans l’originalité de sa conception. Après une double fermentation, le rhum a d’abord vieilli 11 ans sous climat tropical en fût de chêne américain, puis 3 ans sous climat continental en fût de chêne français. Ce double vieillissement est la promesse d’un rhum aux richesses gustatives incomparables !

79,95 €
TTC
En stock

Commande avant midi = expédié aujourd'hui
Guillemet

Pérou

Mélasse

Découvrir le rhum Plantation Peru 2006

Née en 1990 sous l’impulsion de la Maison Ferrand, la marque Plantation met à l’honneur des rhums de terroir, qui reflètent l’authenticité, la diversité, parfois l’exubérance des rhums des Caraïbes et d’Amérique latine.

Le rhum Plantation Peru 2006 fait partie de la gamme Plantation Vintages 2020, qui, chaque année, valorise le caractère exceptionnel de 6 rhums produits en Amérique du Sud.

La création de ce rhum péruvien d’exception commence par la rencontre d’Alexandre Gabriel, fondateur de la marque Plantation, et de Jorge Luis Rodriguez Parajes, maître-assembleur de la distillerie Cartavio, située au nord de la capitale Lima, sur les bords de l’océan Pacifique.

Le Plantation Peru 2006 est un assemblage de rhums produits et distillés en 2006 par la Maison Cartavio. La fermentation de 3 jours, conjuguée à une double distillation, en pot still John Dore et alambic à colonne confère au spiritueux une incomparable richesse de saveurs.

Mais c’est véritablement dans son processus de vieillissement, signature des rhums Plantation, que réside le succès du rhum Peru 2006.

D’abord élevé 11 ans en ex-fûts de bourbon dans les chais de la distillerie Cartavio, sous le climat tropical du Pérou, le rhum a ensuite été transporté par la mer jusqu’en France, où il a connu un second vieillissement de 3 ans en fût de chêne français, dans le sud-ouest de la France.

Plus qu’un terroir, c’est l’association de savoir-faire qui est sublimée dans ce rhum Plantation Peru 2006, de la fermentation du rhum jusqu’à son vieillissement. Sa complexité ici témoigne du rôle crucial de cette étape dans la qualité, la richesse et l’élégance du spiritueux.

Note de dégustation du rhum Plantation Peru 2006

Au nez, la légèreté du rhum Plantation Peru 2006 est délicatement enveloppée de notes torréfiées, dans un mélange d’arômes très rond et gourmand, caractéristique d’un vieillissement en fût de chêne américain. L’ensemble est rejoint par des notes fruitées et acidulées, le litchi en tête.

Après quelque aération, la douceur de la vanille et de la noix de coco fait son apparition et donne à ce rhum des arômes caramélisés.

En bouche, la vanille et la noix de coco déploient leurs saveurs dans un équilibre parfait, le tout souligné par des notes de tabac blond qui apportent profondeur et rondeur à la dégustation.

La finale s’étire sur un caramel gourmand relevé par une pointe de cannelle.

Guillemet

Nos clients nous font confiance

Jennifer S.
25/11/2021

« Super expérience, le coffret est magnifique et il a fait sensation (c'était un cadeau) la livraison à été plus que rapide... cette commande a été plus que positive »

joanna v.
25/11/2021

« Site tres agréable »

Aude D.
25/11/2021

« J'ai facilement trouvé ce que je recherchais Le délai de livraison est très satisfaisant Je commande chaque année et jamais déçue »

Myriam C.
25/11/2021

« Commande du calendrier de l’avent pour un cadeau. Il a beaucoup plut. »

Melissa V.
25/11/2021

« Livraison top et dégustation ok »

Carol P.
24/11/2021

« Comme chaque année depuis 4 ans je commande le calendrier. Nous n'avons jamais été déçu. Reçu toujours comme promis avec chaque jour une nouvelle saveur. Nous attendons le 1er décembre avec impatience ! »

Claudine M.
23/11/2021

« Envoi express. Le colis est sécurisé. La marchandise a été expédiée dans un grand carton "rembourré" pour éviter la casse. Mission accomplie. Aucune inquiétude pour les marchandises fragiles. De plus l'article commandé est très rare. Je recommande donc la boutique du Rhum. Si besoin, je ferai un nouvel achat sans hésiter. »

SANDRINE F.
23/11/2021

« Suite à un soucis excellent échange avec le vendeur . Sinon le produit conforme à la description »

Cecile L.
23/11/2021

« Problème de livraison pour mon colis mais l'équipe a tout fait pour que je dois livré dans les meilleurs délais. Ravie du service. Et mon mari a été Super heureux du calendrier de l'avent du rhum ?? »

Michel Z.
23/11/2021

« Réceptionné en temps et en heure. Très bien.. »