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Le rhum Plantation Jamaïca 2005 est un rhum puissant avec beaucoup de caractère. Successeur du Millésime 2002 qui a été médaillé d’or au Rhum Fest 2017, il n’a cependant rien à lui envier… Il figure parmi les grands classiques des rhums Plantation.
COTAPE259
Neuf
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| Provenance | Jamaïque |
| Type de rhum | Rhum de tradition britannique (RUM) |
| Distillation à partir de : | Mélasse |
| Contenance : | 70cl |
| Volume alc. | 45,2° |
Provenance : Jamaïque
Type : le rhum Plantation Jamaïca est un rhum traditionnel
Le rhum Plantation Jamaïca est un rhum issu de tradition jamaïcaine avec une longue fermentation avant distillation en alambique à repasse.
Ce rhum bénéficie du double vieillissement: vieillissement tropical pendant 12 ans en ex-fût de bourbon, puis affiné 1 an en petit fût de cognac, au sein de la maison Ferrand, à Cognac.
Il est paré d'une belle robe dorée aux reflets ambrés. Au nez on découvre un arôme assez prononcé de banane bien mûre. Il développe en bouche ses notes de canne fraîche, de mangue, d'ananas et de clou de girofle. Un bel équilibre pour ce rhum à l’intensité typique des rhums jamaïcains.
C'est un rhum qui s'apprécie en dégustation pur, mais très à l'aise également dans de nombreux cocktails.
