Coffret Dos Maderas PX 5+5 - Coffret de dégustation avec 4 mignonnettes

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Ce coffret Dos Maderas est un kit de dégustation didactique qui vous permettra de mieux comprendre l'élaboration de Dos Maderas 5+5.

Le coffret propose une bouteille de rhum Dos Maderas 5+5 PX et quatre mignonnettes de 2,2 cl contenant des composants essentiels utilisés dans l'élaboration du Dos Maderas 5+5 .

Une belle manière d'appréhender l'excellent travail de cette belle maison espagnole.

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Fiche technique

ProvenanceGuyana, Barbade, Espagne
Type de rhumRhum de tradition espagnole (RON)
Distillation à partir de :Mélasse
Contenance :70cl
Volume alc.40%

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Choisir en connaisseur le rhum Dos Maderas - Coffret de dégustation avec 4 mignonnettes 


C'est en 2002 que la marque Dos Maderas par Williams & Humbert fait une entrée remarquée dans le monde du rhum.

La particularité de Dos Maderas, qui signifie "deux bois" est le vieillissement successif que subissent les rhums en Guyana ou à La Barbade et en Espagne.

Les rhums de la Barbade sont doublement distillés en alambics à repasse. Ceux du Guyana sont distillés une seule fois en colonne.

Un premier vieillissement intervient au minimum 5 ans en Guyana ou à La Barbade dans des fûts ayant contenu du bourbon.

Deuxième vieillissement  dans les chais de la bodega Williams & Humbert à Jerez de la Frontera dans d'anciens fûts de Xérès pour quelques années de plus.

Enfin troisième vieillissement de 2 ans pour le Dos Maderas 5+5 PX sur la base du 5+3 dans des fûts ayant contenu du Pedro Ximenez, xérès le plus riche et le plus liquoreux.

Le rhums Dos Maderas est conçu comme un whisky d'assemblage écossais, en combinant le fût de bourbon et le fût de xérès pour son vieillissement sous bois usagé.

Ce coffret de dégustation est particulièrement bien pensé pour comprendre ces différentes étapes qui interviennent dans le processus d'élaboration.

Le coffret comprend :

* Quatre mignonnettes de 2,2 cl des composants essentiels utilisés dans l'élaboration de Dos Maderas 5+5 (Blend de rhum des Caraïbes, Sherry de Palo Cortado "Dos Cortados", Rhum Dos Maderas 5+3 et Sherry de Pedro Ximenez "Don Guido")

* Une représentation des vieux fûts de Sherry utilisés pour le vieillissement du rhum Dos Maderas 5+5 PX

* Un livret contenant :

- des notes de dégustations détaillées pour chaque produit,
- une vue vue en coupe sur la Ciraders et la Solera,
- un processus de vieillissement étape par étape utilisé dans l'élaboration du rhum Dos Maderas
- des conseils de consommation
- des recettes de cocktail

* et bien sûr, une bouteille de Dos Maderas 5+5 PX de 70 cl


Conseil de dégustation du rhum Dos Maderas 5+5 PX

Dégustez le Dos Maderas 5+5 pur. Prenez le temps de conserver votre verre vide et d'y plonger votre nez : la concentration et la complexité des arômes est fabuleuse.

Le rhum Dos Maderas est un excellent  tremplin pour accéder à des rhums plus complexes comme le Dos Maderas Seleccion.


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