La Mauny millésime 2005 édition limitée

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Cette nouvelle cuvée de la Confrérie du Rhum en partenariat avec la Maison La Mauny a été bercée par le temps durant 11 années, en fûts de chêne français et selon les règles strictes de l’AOC Martinique.

Un rhum à la fois sensuel et puissant qui séduira les amateurs de rhums d'exception !

Edition limitée, 1000 bouteilles numérotées.

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Fiche technique

ProvenanceMartinique
Type de rhumRhum agricole AOC
Distillation à partir de :Pur jus de canne
Contenance :70cl
Volume alc.49,7%

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Acheter le rhum La Mauny 2005 cuvée de la Confrérie en connaisseur :

Robe profonde et dorée avec de superbes reflets acajou.

Nez : Puissant au premier nez. Dominé par les épices, les fruits cuits et compotés. L’évolution dans le verre apporte une touche de fraîcheur, puis à nouveau des arômes de banane très mûre. Une fabuleuse complexité qui évolue encore après 10 minute de repos dans le verre.
Ce sont maintenant des notes de cuir, de moka et de bois humide qui remontent le long du verre

Bouche : L’attaque est souple, sans agressivité de l’alcool parfaitement intégré. c’est le poivre qui donne immédiatement le ton. La texture est riche en bouche avec des saveurs épicées, de zestes d’agrumes confits, de fruits secs, de noix de pécan.

La finale est très persistante (2 – 3 minutes), sur des notes torréfiées et de figue sèche soutenues par une texture grasse qui tapisse la bouche. Le boisé domine la fin de bouche tout en douceur.

Un rhum à la fois sensuel et puissant.

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